Sopressata del Sannio

21,90 IVA inclusa

La carne utilizzata è di puro suino italiano, macellata fresca a “punta di coltello”, proveniente solamente da allevamenti della zona di “pietra di tocco” alle pendici del Monte Taburno a circa 1.000 Mt di altezza.
La soppressata è preparata con una selezione di tagli nobili di prosciutto e spalle lavorati con “lardello” stagionato 20/30 giorni. La lavorazione avviene da ottobre ad aprile.

Peso: circa 600g.

Ingredienti(ricetta tradizionale): sale e pepe.

Formato: Sottovuoto

Stagionatura: 20/30 giorni.

Privo di conservanti aggiunti, privo di derivati del latte, senza Glutine.

Produttore: AZIENDA AGRICOLA SERAFINO PIAZZA – Tocco Caudio(Bn)

 


Categoria

Condividi su
Informazioni aggiuntive
Peso 0,60 kg
Confezione da

500gr

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sopressata del Sannio”

Privacy Preference Center