Pancetta arrotolata di Castelpoto

15,9026,90 IVA inclusa

La pancetta arrotolata è un salume stagionato prodotta da carne di suina che viene insaporita con erbe aromatiche e spezie, messa a riposare, massaggiata e ripiegata su sè stessa, inserita in un budello, fissata con dello spago e avvolta da una rete. Segue la fase di stagionatura che dura alcuni mesi a seconda della pezzatura.

Consigliato come antipasto abbinato a formaggi stagionati, pane casereccio, vini rossi corposi.

Peso: circa 600g; circa 1 kg
Ingredienti: Carne di suino, aromi naturali, sale.

Formato: Sottovuoto

Prodotto privo di conservanti e coloranti aggiunti

Produttore: Masseria Maio-Castelpoto (Bn)

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COD N/A Categoria

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Informazioni aggiuntive
Peso 0,60 kg
Confezione da

1000gr, 600gr

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