Capocollo di Castelpoto
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Aprile 9, 2021Pancetta arrotolata di Castelpoto
€15,90 – €26,90 IVA inclusa
La pancetta arrotolata è un salume stagionato prodotta da carne di suina che viene insaporita con erbe aromatiche e spezie, messa a riposare, massaggiata e ripiegata su sè stessa, inserita in un budello, fissata con dello spago e avvolta da una rete. Segue la fase di stagionatura che dura alcuni mesi a seconda della pezzatura.
Consigliato come antipasto abbinato a formaggi stagionati, pane casereccio, vini rossi corposi.
Peso: circa 600g; circa 1 kg
Ingredienti: Carne di suino, aromi naturali, sale.
Formato: Sottovuoto
Prodotto privo di conservanti e coloranti aggiunti
Produttore: Azienda Agricola Tedino – Castelpoto BN
COD: N/A
Categoria: Salumi
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Peso | 0,60 kg |
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Confezione da | 1000gr, 600gr |
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