Birra SAMNIA artigianale
Aprile 2, 2021Pecorino del Taburno aromatizzato al tartufo
Aprile 6, 2021Pecorino del Taburno scamosciato
€9,90 – €19,50 IVA inclusa
Pecorino del Taburno scamosciato. Il gusto pieno del formaggio, delicato e bilanciato, nato dal latte ovino del Taburno. La struttura della pasta appare morbida ma compatta, semi-tenera e ben solubile, con un sapore delicato e prolungato al palato. Abbinamento perfetto con un vino Aglianico Beneventano corposo e con il miele.
Provenienza del latte: Latte ovino del Taburno
Ingredienti: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Trattamento e maturazione : Riscaldato a 30 gradi con salatura a mano e stagionato su tavole in abete in una grotta a mattoni prima dell’invio alla vendita.
Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra +2° / +7° C.
Formato: sottovuoto.
Peso: 500 gr. ca (PESO VARIABILE).
Produttore: Azienda Agricola Acquaviva del Taburno – Tocco Caudio (BN)
COD: N/A
Categoria: Formaggi
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Peso | 0,60 kg |
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Confezione da | 1000gr, 500gr |
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