Animanera Sannio Spumante Extra Dry DOC Lt. 0,75

13,90 IVA inclusa

Colore rosa particolare con riflessi violacei. Bouquet complesso con profumi intensi e persistenti di fragoline di bosco, frutta tropicale, mela, ciliegia, melograno e note floreali di petali di rosa e fiori bianchi.

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo e con gli antipasti, si abbina bene anche con la pizza e piatti a base di pomodoro. Ottimo per accompagnare le torte al cioccolato o al cacao amaro, e le torte agli agrumi. Temperatura ideale di servizio 10°C.

Tecnica di produzione: Raccolta manuale delle uve, con selezione dei migliori grappoli. Pressatura soffice dei grappoli, e sfecciatura del mosto in serbatoi di acciaio inox. Fermentazione alcolica in autoclave alla temperatura di 14/15°C. Affinamento sui lieviti per circa 6 mesi, e un successivo affinamento in bottiglia per altri 2 mesi;

Denominazione: Sannio DOC;
Uvaggio: Aglianico 100%;
Temperatura di servizio: 8 – 10°C;
Gradazione alcolica: 13%;

Produttore: ROSSOVERMIGLIO c/o Azienda Agricola Verlingieri – Paduli(Bn)


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Informazioni aggiuntive
Peso 1.2 kg
Bottiglia da

750ml

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