Salsiccia piccante del Sannio

6,50 IVA inclusa

Carne di suino italiano macellata fresca a “punta di coltello”, proveniente solamente da allevamenti della zona di “pietra di tocco” alle pendici del Monte Taburno a circa 1.000 Mt di altezza.
La salsiccia piccante viene preparata utilizzando solo carni di suino opportunamente aromatizzate e successivamente inserite in budelli naturali per la stagionatura e conservazione. La lavorazione avviene da ottobre ad aprile.

Peso: circa 200g.

Ingredienti (ricetta tradizionale): peperoncino, aromi naturali, vino bianco, aglio e sale.

Formato: Sottovuoto

Stagionatura: 20/30 giorni

Privo di conservanti aggiunti, privo di derivati del latte, senza Glutine.

Produttore: AZIENDA AGRICOLA SERAFINO PIAZZA – Tocco Caudio(Bn)

 


Categoria

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Informazioni aggiuntive
Peso 0,60 kg
Confezione da

200gr

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