Miele di castagno

5,508,50 IVA inclusa

Il miele di castagno è di colore molto scuro con tonalità che vanno dall’ambra al nero, a seconda della zona di provenienza.

Questo miele, avendo un contenuto maggiore di fruttosio piuttosto che di glucosio, tende a rimanere liquido con una cristallizzazione ritardata; il suo aroma è forte e intenso, mentre il sapore non è esattamente dolce, ha infatti un gusto particolare, gradevolmente amarognolo.

Consigliato: Per il suo gusto particolare, il miele di castagno è ritenuto poco adatto come dolcificante, mentre si accompagna perfettamente ai formaggi, meglio se non eccessivamente piccanti.

Formato: 250gr; 500gr
Ingredienti: miele artigianale grezzo
Produttore: Apicoltura Perlangiero-Bonea (Bn)

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Peso 0.60 kg
Barattolo da

250gr, 500gr

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